ゼロ追加の醤油でのナチュレンリッヒの共同アプリケーション

推奨モデル：YP1005+P1018推奨追加量：0.5-2％
製品の特徴：Naturenrichおよび酵母抽出物製品には、どちらもさまざまなアミノ酸、小分子ペプチド、フレーバーヌクレオチドが豊富です。その中で、新鮮で強い味を持つ小分子ペプチド、グルタミン酸、およびヌクレオチドは、醤油に加えられた天然風味物質との新鮮さを相乗的に向上させます。効果：1。0.7％YP1005を醤油に追加することにより、特に口に入るときに豊かさと新鮮さを高めるという点で、ソースの新鮮さを大幅に高めることができることがわかりました。 2. 0.3％P1018が追加されると、侵入時の醤油の豊かさと鮮度が十分に拡張され、照らされた後味が拡張され、醤油全体の鮮度と持続性が向上します。主に、アミノ酸、ヌクレオチド、およびコーン発酵醤油YP1005で酵母から抽出されたアミノ酸、ヌクレオチド、アミノ酸の含有量が多いため、醤油の後味と豊かさを相乗的に増加させるため、全体的な味はよりまろやかです。 3.トウモロコシ発酵醤油粉末の使用は、標識製品を簡素化できます。これは、天然の原材料、伝統的な発酵、および物理的な分離と精製から来ており、製品クリーニングラベルとして使用できる天然の清フィニング原材料製品を取得します。 4.ナチュレンリッヒと酵母抽出物と組み合わせ、発酵原油中のグルタミン酸および小分子ペプチドと相互作用することにより、醤油の風味を完全に拡張して利用できます。
Naturenrichは、主要な原料、微生物、伝統的な発酵プロセス、および物理的な分離と精製としてトウモロコシを使用する原材料を強化する自然な鮮度を高める原料製品です。特に酵母抽出物と組み合わせて使用​​する場合、クリーニングラベルの要件を満たしています。さまざまなアミノ酸、天然風味物質、ヌクレオチド、小分子ペプチドの豊富な含有量により、新鮮さを相乗的に促進し、味を豊かにし、製品の強い風味を高めることができます。